今日から幕張メッセ

今日から木曜日まで幕張メッセ通いです。
あらゆる食に関するプロフェッショナルの方のための展示会、ある国のパビリオンで実施される、クッキングデモンストレーションの運営をします。
実際に表に立っていただくのは、男性のナレーターさんと、コンパニオンさん2人。そして、専務と、いつもウチのイベントの仕事の際お手伝いいただいているSくんと私でサポートをします。
昨日は、シェフの方たちと打ち合わせを行い、機材の確認と、どのように進行するかなどを決めましたが、実際にやってみなければわからないことも多く、まずは今日の初日が無事に済むことが重要です。
事故のないよう気をつけて、ガンバリます。