八王子響(八王子市)

2020年4月29日(水)

「みやみや」の後平岡町「響」へ。

予約しておいたお持ち帰り麺を購入して宅麺。

担々は適度な麻と芝麻醤が良い感じ。

シビカラはより麻が感じられます。

メンマも好き♥️

ネギが無くなっていたので三つ葉で代用。

シビカラ増せますが忘れてました。

丼は「樽座」と「花月嵐」。

担々まぜそば650円、シビカラまぜそば600円

場所:八王子市平岡町15-14

#響 #らーめん #しるなし #宅麺

鶏びあんSobaみやみや(八王子市)

2020年4月29日(水)

今日も歩いて1時間弱で「みやみや」へ。

グリーンスムージーをグビッとやってから狙いの限定・塩煮干を頂きました。

今回のスープは上品なあっさり塩煮干。

前回は旧某店さながらの煮干だったのですが、

今回は淡麗なので煮干のエグみや薫りは控え目です。

パッつんな中細麺は好きなやつ。

新玉がまたバツグンに良い仕事をしてます。

また今日のチャーシューは肉々しくてウマイです。

次回は作り方変えて煮干全開とのことでより期待大。

ごちそさんでした！

塩煮干しそば750円、グリーンスムージー100円

場所:八王子市南町6-11

#八王子市 #らーめん #みやみや