らーめん楓(八王子市)

2020年4月15日(水)

2軒目は「楓」。

閉店間際にセーフでした。

4月以降初の限定は汁なし。

「椿」からの合え玉の進化版ですが、

麺は中太ストレートで太くなってます。

丼底のピリ辛タレと良く混ぜ混ぜして頂くとウマイです。

肉味噌は後から投入。

花椒が効いて相変わらずの美味さ♥️

更に別皿の特製辣油を投入すると中々刺激的な辛さに変身。

美味しく完食。

欲を言えば半熟か生卵が欲しかった。

ごちそさんでした！

楓のまぜそば800円

場所:八王子市大和田町5-10-1

#八王子市 #らーめん #楓

鶏びあんSobaみやみや(八王子市)

2020年4月15日(水)

晩飯その1は「みやみや」。

狙いは昨日予告していたスルメイカ白湯です。

いつものグリーンスムージーを飲んでから頂きました。

今回は動物系を減らしてイカをより前面に出したそうですが、

いしるの利かせ方が絶妙です。

バターにイカの組み合わせも我々呑兵衛には堪らない。

麺は中細ストレート。

イカ下足にホタルイカ、細切りのワカメ、刻み玉ねぎもTP。

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

イカ下足バター白湯らーめん750円、グリーンスムージー100円

場所:八王子市南町6-11

#八王子市 #みやみや #らーめん