全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2020-04-24 19:35:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年4月24日(金)
万町「もつけ」へ本日限定の混ぜそばを求めていくと大行列。
ソーシャルディスタンスをとりながら一時間並んでゲット。

調理済みのまぜそばがパックに入ってます。

自家製太麺は240gでボリューミーです。
ワシワシ感があり煮干タレに絡めて食べると煮干の香りもよくジャンク感もあります。
唐揚げは二人前で売り切れ⤵️
肉汁煮干し混ぜそば味玉付900円
場所:八王子市万町34-1
#しるなし #らーめん #もつけ #八王子市
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八王子響(八王子市)

2020-04-24 13:32:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年4月24日(金)
「うお青」から急いで「響」へ向かってお持ち帰り用アサリまぜそばラス2を何とかゲット。
今回は説明書通りにネギとモヤシTPにしました。

アサリはタレに浸っておりいつものペーストではないけど
麺に絡んでこれもまたウマイです😍
家族用に6人前とか買われる方多数で速攻で売り切れたそな。
丼は「樽座」箸は「睡蓮」。
おうちでアサリまぜそば650円
場所:八王子市平岡町15-14
#八王子市 #響 #テイクアウト #しるなし #らーめん
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中華そばうお青(日野市)

2020-04-24 12:00:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年4月24日(金)
一時間歩いて「うお青」へ。
空いている金曜狙いで出汁補給。
レギュラーメニューの中から頂いたのは久々の鯖節。

醤油味のこゆい鯖節のお出汁が溜まりへん。
いゃーうまい。

パッつんストレート麺を無我夢中で啜ります。

途中でお麩の上の魚粉で味変。
鯖節感を足して
最後はスープがしゅんだお麩を楽しんでフィニッシュ。
この時間はお客三人だけと言う平和な日でした。

ごちそさんでした!
鯖節醤油900円
場所:日野市石田2-9-1
#らーめん #日野市 #うお青
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