全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん楓(八王子市)

2020-04-25 12:00:00 | らーめん(東京多摩地区)
2020年4月25日(土)
開店時間に行くと8人待ち。
先頭の4人は知り合いでした。

狙いはお持ち帰りちゃんどイッチと

毎年この時期提供される限定の梅。
半分の方々はテイクアウトのみでした。

先ずはいつもの唐揚とレモンサワーです。呑んでると直ぐに着丼。
今年はもうダメかと思っていたけど無事食べる事ができました。

つけ汁は梅が効いた塩味。
梅のさっぱり酸味がとてもよいです。

このスープが丁寧に整えられた中細ストレート麺に絡んで酸っぱウメぇ♥️

TPは別皿で鶏・鴨チャー、鶏肉団子、メンマ、九条ネギ。
アテによいのでレモンサワーお代わり。

麺を食べ終わると店長の助言により
スープを直接ご飯にかけると美味いとの事で未食の炙り鴨飯を追加。

先ずは炙った鴨の風味をそのまま楽しんでスープを投入すると極上の梅茶漬けになりました。

券売機の売り物制覇へ向けて更にわけあり味玉もゲット。

少し残ったスープをお出汁で割って完飲完食。

美味しく完飲完食。

そしてお持ち帰りのともちゃんお手製ちゃんどイッチを家で頂きました。
包装がすごく丁寧です。

2切れありますがロースチャーシューとバラチャーシューで異なってます。
大満足で速攻売り切れも納得。
梅の地鶏つけそば980円、炙り鴨飯300円、わけあり味玉30円、からあげ2ヶ150円、辛みそ20円、レモンサワー450円×2
場所:八王子市大和田町5-10-1
#らーめん #つけめん
コメント
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