鶏びあんSobaみやみや(八王子市)

2020年7月19日(日)

「シゲジン」の後は「みやみや」へ。

いつものグリーンスムージーでカロリーリセットしてからの2度目のカキ冷やし。

塩味のカキスープが中細麺に絡んで美味い！

更にカキペーストを混ぜ相変わらず美味い。

3杯目だけどツルツル進みます。

レモンを絞り更にレモン酢を加え爽快感を出して完飲完食。

暑い日にもってこいです。

ごちそさんでした！

カキ冷やし850円、グリーンスムージー100円

場所:八王子市南町6-11

#八王子市 #らーめん #みやみや

ビーフラーメン&つけ麺シゲジン(八王子市)

2020年7月19日(日)

2軒目は中町「シゲジン」。

開店時間ちょい前に行くと4番手でした。

狙いは本日のみのゲリラ限定10食で、

肉マシ、〆ジン有りで発注しました。

醤油味の濃いスープに豚の生姜焼・紅生姜が乗っておりとても美味いです。

でも真骨頂は〆ジン。

卵とご飯が入り( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

皆で肉マシにしたので7杯で限定終了しました。

来週はいよいよ周年。

楽しみにしてます。

ごちそさんでした！

BLACK PORK GINGER NOODLE850円､ NIKUMASHI200円, SHIME NO ZOUSUI200円

場所:八王子市中町8-9

#八王子市 #らーめん #シゲジン

八王子響(八王子市)

2020年7月19日(日)

平岡町「響」に一昨日からの限定が残っていたので開店前に行くと

三番手で辣油マシで頂きました。

去年と違い今年はゲンコツ100%豚骨。

豚骨が更に濃いかと思いきや結構魚介が効いてます。

痺れもよくサッパリ食べられて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

あっという間に完飲完食。

来週は限定お休みなのでご注意を。

ごちそさんでした！

シビカラ豚骨ラーメン820円、辣油増し30円

場所:八王子市平岡町15-14

#響 #八王子市 #らーめん

麺や睡蓮(八王子市)

2020年7月18日(土)

2軒目は元本郷「睡蓮」で熊本支援の限定。

本来の予定では16時からの提供開始が三時間早まりました

寄付なので券売機ではなくお値段は自分で設定し募金箱に入れるようになってます。

天草大王の美味さが丸ごと詰まった極上スープ。

鶏油がしつこくなくサラッとしてチョーウメー♥️

麺は田村商店協賛の全粒粉が少し入った風味豊かな中細麺。

TPは二種類のチャーシューにネギ、味玉、メンマ。

味玉はいつものようにオマケで美味しく完飲完食。

小銭を更に募金して退店。

ごちそさんでした！

特別限定被災地熊本県全額寄付天草大王塩金額設定なし

場所:八王子市元本郷町3-17-1

#八王子市 #睡蓮 #らーめん

ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2020年7月18日(土)

昼飯は昨日からの限定を食べるために万町「もつけ」。

雨の中シャッター8番手でした。

醤油味の清湯スープに生姜由来の辛味と刻み玉ねぎ&背脂の甘さが交わり激ウマ♥️

更にトロットロのお肉と相まってハイ昇天👼

ツルシコ自家製平打ち麺と燻香チャーシューも特筆物であっという間に完飲完食。

ごちそさんでした！

背脂生姜醤油らーめん トロ肉のっけ900円

場所:八王子市万町34-1

#もつけ #八王子市 #らーめん

スガキヤイオンタウン南店(富士市)

2020年7月17日(金)

新富士に到着し待ち合わせ時間まで余裕があるので駅からから少し歩いたイオンタウンへ。

2階のフードコートに「スガキヤ」があるのです。

50Hz地域ではかなりレアです。

冷やしと迷ったけど特製を発注。

正月以来のソウルフードは文句無し。

美味しく完飲完食。

やっぱスガキヤ♥️

特製ラーメン480円

場所:富士市鮫島118-10

#富士市 #らーめん #スガキヤ

熊本ラーメンこむらさき新横浜店(横浜市港北区・新横浜ラーメン博物館)

2020年7月17日(金)

出張で久々に新幹線に乗る前

新横浜ラーメン博物館の「こむらさき」で再販限定の青竹手打ち麺を使ったつけ麺を頂きました。

青竹手打ち麺を使った限定は昨年にらーめん、今年2月にまぜそばを食べた後、

春につけ麺を提供してましたが

コロナの影響で行けなかったので、

再販は願ったり叶ったりです。

麺は九州産小麦粉のミナミノカオリの比率を上げてとても風味豊か。

それだけで食べられる平打ち麺はデラウマです♥️

つけ汁は昆布が効いた清湯醤油味で、

TPはネギと昆布の佃煮だけ。

麺を食べさせる事に特化しシンプルな構成がまたよいです。

スープ割りを聞いたらやって無かったです。

これでコンプできてよかった♥️

青竹手打ちつけ麺980円

場所:横浜市港北区新横浜2-14-21・新横浜ラーメン博物館

#横浜市 #らーめん #こむらさき #手打ち麺

京都北白河ラーメン魁力屋イオンモール多摩平の森店(日野市)

2020年7月16日(木)

昼飯はイオンの「魁力屋」。

久々のデフォ味玉入と焼きめしセット脂多め発注。

焼き飯はパラパラで美味い💕

お野菜も忘れませぬ。

コロナのせいでいれ放題のネギとタクアンが無かった💧

特製味玉ラーメン825円、焼きめしセット253円、野菜110円

場所:日野市多摩平2-4-1

#魁力屋 #らーめん #日野市

麺・DINING毘沙門天(日野市)

2020年7月15日(水)

昼飯は「毘沙門天」。

本日のランチセットは夏だけど味噌らーめん。

今日は涼しいので暖まりました。

もやしがシャキシャキでうまいです♥️

カレーはご飯少なめでもこの量で腹パン。

味噌ラーメンとチキンカレー900円

場所:日野市多摩平1-6-1

#らーめん #カレー #日野市 #毘沙門天

らーめん楓(八王子市)

2020年7月13日(月)

豊田で呑んだ後、

大和田「楓」のゲリラ限定の売切れ告知がないので恐る恐る行ってみると大丈夫でした。

スープには地鶏のお出汁に地元の七福白醤油・足助しろたまりと和歌山の湯浅白搾りを使用しております。

尖った塩味は無くとても円やか。

自家製中細ストレート麺が地鶏にはとても合います。

さつま地鶏の鶏団子もウマ❤️

勿論から揚げ&辛味噌も忘れませぬ。

あっという間に完飲完食。

ミリーさん御一緒&送って頂き有り難うございました😃

ごちそさんでした！

白醤油らーめん780円、から揚げ2ヶ150円、辛みそ20円

場所:八王子市大和田町5-10-1

#八王子市 #らーめん #楓