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レモンフレーバーのオリーブオイルとオリーブで食卓に涼をよんでみませんか?

2013-06-04 18:13:40 | お料理&ワイン
暑くなってきましたね♪
レモンフレーバーのオリーブオイルとオリーブで、食卓をさわやかにしませんか?

レモンフレーバーのオリーブオイルはイタリアのシチリア島のオーガニックレモンを使っていて、本当においしいオリーブオイルで、当店でもファンが多い一品です。

そのファンの一人の方が昨日購入にみえて、新たまねぎのスライスにかけると言ってみえました!

新鮮な野菜がおいしい季節ですね!
いろんなものにとてもよく合いますよ!

レモンフレーバーのオリーブはスペイン産で、とてもリーズナブルです。
種無しなのでサラダに重宝しますよ。

レモンのさわやかな香りで、少しばかり涼を感じてくださいね!



★レモンフレーバー エクストラ ヴァージン オリーヴオイル 1575円
産 地:イタリア
内容量:250g

シチリア産のオーガニックレモンを、皮ごとそのまま、オリーブと一緒に搾って爽やかな香りのオリーヴ・オイルに仕上げました。普通にレモンを絞ってオイルに混ぜると すっぱくなったり 苦くなったり、お刺身の場合変色することがありますが、このオイルの場合、不要な酸味・苦味がなく変色を起こさないのが特徴です。遠心分離機で水分、酸味を分けてしまうからです。
酸度も0.2%~0.4%と低く、さわやかなレモン風味と共に上品なエキストラ・バージンオリーブオイルの風味も堪能いただけます。
サラダやオードブル、魚のカルパッチョ等、幅広い料理におすすめです。

★イバラ・スタッフドオリーブ レモン   399円

産 地:スペイン
内容量:240g(142g)

その食感と香り豊かな味わいで評価の高い、セビリア南東部アンジャラフェ地域のマンザニーラ種オリーブのみを使用。
新鮮なレモンを詰め、酸味の効いた味がオリーブに良く合います。オードブルやスナックに最適です。

 *~*~*~  アミの想い  ~*~*~*~*~*

   大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
   自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

   私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
   明るい未来につながることを心から祈っています。

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コメント (3)
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