フランス ブルゴーニュ地方のヴォーヌ・ロマネ村の赤ワイン「ロマネ・コンティ」は、世界で一番有名な赤ワインかもしれません。 その同じ村で「ロマネ・コンティ」と同じ特級畑の格付けを持つワインに「ラ・ターシュ」があります。 「ラ・ターシュ」は、畑の形が縦長で、高低差も50m近くある比較的広い畑である事が幸いしてか、毎年品質的には安定感があり、時にはロマネコンティを上回ると評されています。 その「ラ・ターシュ」に隣接している1級畑「オー・デシュ・デ・マルコンソール」が入荷しました! ★ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・オー・デシュ・デ・マルコンソール【2011】 8500円 濃い目のルビー色で、赤い果実やブラックチェリーやプラムの香りに赤身肉や黒胡椒、そしてスパイスなどの複雑な香りが広がります。ストラクチャーはしっかりしており、果実の味わいにジャーキーや紅茶などのニュアンスも感じられます。 非常に複雑でありながらエレガントさを感じます。熟成したニュアンスもほのかに感じられますが、いまだ本来のポテンシャルは、内に秘めております。 |
*~*~*~ アミの想い ~*~*~*~*~*
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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