| 今月最後の無料試飲ワインは、コスパ抜群のチリワインです！ 白ワインは、チリのぶどう品種「ペドロ・ヒメネス」種で造られたアロマテックなワインです。 1000円台前半とは思えないコスパの人気のワインで、新ヴィンテージ2014年になって再入荷しました。 2月から価格改定となりますが、今回の入荷分は旧価格のままです。 赤ワインは、スペインの名門トーレス家の「ミゲル・トーレス チリ」が造ったワインです。 メルロー種で造られた、在庫分のみ特別価格のコスパ抜群な赤ワインです。 どちらもチリならではの、コルトパーフォーマンス！！ ぜひ、一度お試しくださいね！！  ☆ペドロ ヒメネス 2014 チリ D.O.エルキ バレー 辛口白 ぶどう品種 ペドロ ヒメネス 生産者 ヴィーニャ ファレルニア 葡萄は手摘みで収穫し、小さな容器に入れます。ワイナリーに運び、すぐに圧搾します。ジュースは自然に清澄し、ステンレススチールタンクで14～16度に保ちながら、厳選した酵母と共に醗酵させます。 醗酵の終わりに、澱から離し、ステンレスタンクで低温に保ちながら熟成させます。マロラクティック醗酵はしません。 瓶詰めの前に、マイナス4度にして、酒石を除きます。 明るく、薄い麦わら色。魅力的な花などの香り。ミネラル、そして果実味のバランスが見事です。ドライで生き生きとして飲みやすいワイン。 〔スクリューキャップ〕 ☆ミゲル・トーレス チリ サンタ・ディグナ メルロー チリ セントラル バレー 中重口赤 ぶどう品種 メルロー このワインは、異なる気候を持つ畑において数年に亘る実験の結果生まれました。 ノンフィルターで、ボトリング迄に6ヶ月間、アメリカンオーク樽にて熟成されます。 力強いプラムやダークベリージャムのアロマのワインです。 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2011金賞(2011) デキャンター ワールド・ワイン・アワード2011（チリ）銅賞(2009) ワインスペクテーター 83ポイント(2004) インターナショナル ワイン＆スピリッツコンペティション シルバー |
＊～＊～＊～ アミの想い ～＊～＊～＊～＊～＊
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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