| 2018年のボージョレ・ヌーヴォーが解禁となりましたね。 皆さんはもう召し上がりましたか？ 当店の一番人気「ルイ・テット」社は、ボージョレ・ヌーヴォーの唯一の品評会「ボージョレ ヌーヴォー リヨン杯」 にて何度も金賞獲得する優良生産者ですので、厳しい気候の時でも収穫量を減らしても質の高いワインを造ってくれるので毎年おいしくいただけます。 今年はさらに気候のあと押しもあり、酸味が少なく果実味が豊かなヌーヴォーとなってます まだ召し上がってない方、若干ですがありますので、お早目にお買い求めくださいね。 今夜は「ボージョレ・ワインパーティ」のため、17時半までの営業となりますのでよろしくお願いします。 さて、本日の無料試飲ワインは、オーガニックワイン！ 白ワインは、チリの「ガンマ オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン レゼルバ2017」 久々の入荷ですが、さわやかな味わいで人気のワインです。 赤ワインはヌーヴォー「ドメーヌ・リュエ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2018」ハーフサイズです 「自然環境を大切にした栽培・醸造」を進める団体"テラ・ヴィティス"の創始者の一人ドメーヌ・リュエが造る酸化防止剤無添加のヌーヴォーです。 酸化防止剤無添加を売りにしているわけではなく、古木で造る複雑な味わいの高品質なヌーヴォーです。 思わず「これ、ヌーヴォー？」と思ってしまいました！ 皆様のご来店をお待ちしています。  ■本日のワインリスト ☆ガンマ オーガニック ソーヴィニヨン・ブラン レゼルバ2017 チリ セントラル・バレー ソーヴィニヨン・ブラン100% 有機ブドウ（IMO認定）を使用するチリ屈指の自然派ワイナリー。ライムやグレープフルーツ、ほのかなハーブ香。 また、若い木の香りも漂う風味豊かな白ワイン。軽やかな口当たりです。 ★ドメーヌ・リュエ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2018 名門ドメーヌ・リュエはクリュ・ボージョレの古木で造る複雑な味わいのヌーヴォー。 今年から「サン・スルフィットSO２（亜硫酸）無添加」ヌーヴォーを生産。こだわりのヌーヴォーをハーフサイズでお試しください。 ドメーヌ・リュエ 「自然環境を大切にした栽培・醸造」を進める団体"テラ・ヴィティス"の創始者の一人。 クリュ・ボージョレを中心とした高品質なワインで「ボージョレでも屈指」に数えられるドメーヌ・リュエ。 |
＊～＊～＊～ アミの想い ～＊～＊～＊～＊～＊
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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