赤い椅子

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穴子尽くし

2022-12-24 22:53:00 | 日記

なんか記事を書くアカウントに入りにくくて、ご無沙汰です。

もう一カ月も前になりますが、次女夫婦に連れてもらい穴子料理を食べに行きました。

梅田に所用がある日で、次女とは夕方5時に本町の地下鉄の出口で待ち合わせでした。

ちょうど御堂筋のイルミネーションがきれいで、おまけに北御堂の5時の鐘が

ボーンとなり、夕方の街に佇んでいるのが不思議な感じのひと時でした。

天神橋3丁目まで娘夫婦と夫が合流してタクシーで、予約してくれた店に行きました。

こじんまりとしたお店で、母と息子がやっていました(^_-)

伝助穴子という大きな穴子で刺身や鍋、寿司などでいただきました。

それぞれの料理が順に出てくるのですが、器が楽しい~

お酒も20個くらいの猪口が桝に入って、焼き物や切子硝子など、

どれでも好きな猪口で好きなお酒を頂ける…婿殿以外はほぼ下戸なので

ちょこっと猪口を拝借して甘いお酒を舐めてみました!(^^)!

カウンターからは料理人の息子の手元を眺めながら、戴けるのですが今日は4人なので

ひとつきりあるテーブル席へ~

鱧のような穴子のような…あっさりしているのに脂乗りが良く、美味しい穴子尽くしでした。

こんな大きな太い穴子があるんですね~大満足の穴子でした(^_-)-☆

刺身で食べる穴子は初めてでした!


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