市健康づくり推進協議会の講演会で佐藤達夫氏から
「テレビの健康情報のウソ・ホント」の話を聞いた
健康雑誌の編集長だった人
落語を聞いているようなわかりやすく楽しい話だった
情報は一方的ではなく 賛否両論を伝えるものを信じて
自分で判断できるようにすることを協調された
佐藤氏は日本の食べ物は安全だといわれた
牛乳も飲んだ方が良いとのこと
牛乳を飲むと骨が弱くなるという研究もあり
それを伝えた本がベストセラーになったことがある
しかし牛乳を飲めば骨が丈夫になるという研究のことの方が多い
にも関わらずその本にそれは載せてない一方的な本だという
健康のために野菜は350ｇ以上摂取といっても根拠はない
三度の食事を取らなければ350ｇは食べれない
それ以上食べる人は他にも健康に気をつけている人だ
野菜をそれだけ食べれるような生活習慣が大事
コラーゲン接種が肌のために良いのはウソ
食べたコラーゲンが肌に出ることはない
粗食は長寿もウソ 長寿の人が粗食だっただけのこと
粗食でも早く亡くなる人は多いむしろ食べるほうが良い
ＢＭＩ数値を23から25にするために体重を落とすには運動だとキツイ
食べ物で落とすのが効果的 一番好きな食べ物を少し減らす
など面白く聴いたが 終了後の食事は回転寿司で食べすぎた
講師自らも言われたように 一方的に信用しないを即実践