ショット

見えないものを見る 感じたことを写真と文章でつづる暮らしと自然のフォト日記

店好み客が好むか勝負どこ

2012-08-30 18:48:52 | お店


ブログで店の存在を知ることはよくある この店もそうだ
自信に満ちた文章を書いていたので寄ってみた

市内のパスタ処「味都」 わかりにくい場所だった 
間口の幅の店内中央にコの字型10人くらいのカウンター

コの字の出入りする奥が厨房 料理するところは見えない
1年前に開店したというがヤドカリか店は古い 

手づくり風の 高イスは長居はキツイ
スパの種類は多いが麺は平麺のみ 

ビールは缶ビールスーパードライと一番搾り
缶を回転させて激冷にすると割高設定

日本酒は売れないからやめたとのこと
調理から接客まで一人でこなしているが 忙しそう

メニュー表に一品料理はないが 好みで調理してくれる
グラスワインは200円から瓶ビールはハートランド それら注文した

ハートランドは久しぶりに飲んだ 凍らせたグラスが旨さが増す
この瓶ビールにはラベルがなかったのかと今頃気づいた

コルクのコースターは持ちあげるとコップに着く
呑むたびにコップから剥がす作業を強いられる