*手作りお菓子 ニワトコの花ジュースのゼリー 2007-06-29 | 食道楽 トッピングは、牛乳のゼリー。 ハートの型抜き。白いお花 のイメージで、白いゼリーをトッピングしようと思ったのに花の抜き型が見つからない。どこいっちゃったんだろう。飲用より濃い目に、ジュースを希釈 (4倍くらい)。それでも、甘さ控えめゼリーだった。もっと甘くても、よかったかも。冷たいお菓子って、甘みが遠のくのよね。