おまめさんです。大豆です。
明日の料理教室に使うのに合わせて、一袋戻しました。
今日はお茶の稽古だったんだけど、出かける前に保温鍋にセットして、夕方帰ってきたら、はいこのとおり、煮えていました(^^)
水でさっと洗ったところ。
有機大豆です。
いろんなとこのを買ってみたけど、太陽食品の有機大豆、一番気に入ってます。
これ全部戻したのが一番上の写真。
6カップ分取れました。
安いよね。これで400円だもん。
保存は大豆の煮汁も一緒に。うまみが逃げません。
さあ、残りの準備。
頑張ります!!