先ほども今月の予定でお知らせした「おうちレッスン」ですが、７月２０日から始めて、昨日で７回目を開催しました。
助産院ママスハウスの「おうちごはん」や「ママスランチ」に何度かお越しになっていた方たち、ＪＡ横浜のクラスに来てくださっている方、それから、古い友だち・・・。
学生時代の先輩、友だち、近所に住んでたママ友、一緒にＰＴＡや読み聞かせボランティアをやっていた仲間・・・。
さまざまなつながりの方たちがブログやＳＮＳで興味を持ってくださったりして、お越しくださいました。
もう２回足をお運びくださり、次の予約を入れて下さった方たちもいらっしゃいます。
まだまだ手探りの部分はありますが、回を重ねるにつれて、私にしかできない、「ごはんやひとみ」ならではの料理教室の形ができてきました。
もう何年もあちこちで料理教室の講師をさせていただいていますが、自宅で少人数のレッスンは大きな会場のクラスとはまた違った緊張感やドキドキがありますが、細かいところまでお伝えできるし、聞いてももらえるし、とっても良いな～と思っています。
これからますますよいものにしていきますので、よろしくお願いいたします。
上の写真は、８月のイベントや料理教室でお渡しし始めた「おうちレッスン」のチラシです。
使っている写真は、「おうちレッスン」で作ったものを、実際に我が家の器に盛り付けていただいたものです。
器好きの私、友だちの作家さんもたくさんいるので、何年もかかって求めたささやかな、でも世界に一つしかない器も多く、せっかくなので好きなものを選んで皆さんに盛りつけも楽しんでいただくことにしました。
毎回お料理も盛り付けも違ったものになって、楽しいですよ♪
ということで、このチラシに載せていることを、ここにコピーしておきますね、
ご参加検討されている方々はぜひご覧ください。
☆☆☆☆☆☆☆☆
日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「ごはんやひとみ」
「おうちレッスン～ひとみさんのおうちでおうちごはん」
おうちレッスンは、１～3名の少人数制。季節に応じた献立の一汁三菜ごはんを一緒に作ります。
参加される方の顔ぶれに応じて、献立はカスタマイズできます。リクエストも可です。
旬の野菜や乾物中心の献立で、季節に合った食材の選び方・調理法、調味料いろいろも学べます。
盛り付けは、作家もの・骨董の器などを使って楽しんでいただけます。
★毎月数回開講 （可能日の中から希望の日をお知らせください。先着順で調整いたします）
★時間：１０：３０～１３：３０ もしくは １１：００～１４：００ （応相談）
★定員：１～3名
★参加費：5000円 （当日お支払いください。2日前からキャンセル料がかかります。）
★「子どもといっしょレッスン」は参加費５５００円です。お母さまの判断で、お子さまも取り分けて食べていただけます
★マンツーマンの１名のみのレッスンをご希望の方は６０００円になります。特に希望されておらず、当日おひとりだった場合は５０００円です。
★会場：自宅にて（武蔵小杉駅徒歩１０分）
★内容：季節の一汁三菜ごはん ＋α
（お鍋でごはんの炊き方、だしのひき方～吸い物か味噌汁、季節の煮物、常備菜・作り置きおかずなどの実習・試食）
(開始前）ウエルカムドリンク（自家製オーガニック梅ジュースなど） （食後）薄茶と季節のお菓子
★参加条件： ①女性に限る。
②自宅は５階（階段のみ）です。これを自力で上り下りできる方（＾＾；；
③当面の間、私の料理教室、イベント等に一度は参加されたことがある方と、私の友人等面識のある方に限定させていただきます。ご自分のご友人をお誘いになりご一緒されたい方はお申し出下さい。
★お申込みの際は、第２希望までお願いします。（定員が少ないので、実習内容に応じて調整させていただきます）
メールをいただきましたら、折り返しご連絡させていただきます。
◎現在の９月１０月の可能日
９月３日（土） 終了
１０日（土） 満席
２１日（水） 残席１
２６日（月） 残席１
３０日（金） 満席
１０月４日（火）残席１ ★子どもといっしょレッスンです
１０月９（日）～１１（火）、２２（土）～２５（火） 他別途相談
★９月初めの時点での可能日です。準備の都合などありますので、可能日の中で参加希望のご予約が入ると、前後の日は基本的に消えます。
また、これ以外でもできることもありますので、お気軽にお問い合わせください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
☆申し込み方法☆（Ｆａｃｅｂｏｏｋ、Ｌｉｎｅなどでも可）
hitomi0629☆gmail.com (☆を＠に変えて送信ください）
①お名前 ②連絡先
③今までに参加されたことのある料理講座等（もしくはご同伴される方）をお書きください。
④参加希望日 第１希望 第２希望
⑤その他、ご要望等
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
アクセス
トータル
