先週の後半は夏休みにつき、いろいろとメンテナンスを。
美容院に行き、また短く切ってもらい、髪型のメンテナンス。
鍼灸院に行き、体と心のメンテナンス。
などなど、自分のメンテナンス😊
それからいろいろ片付けしたり。
台所まわりは最近の懸念材料、ぬか床メンテナンス。
いえ、普通によいコンディションなのですが、少し水が出てきたりしてここで手を入れておくとしばらく困らないなあという感じ。
なので生ぬかを炒って、足しぬかを作りました😊
ステンレスの中華鍋を持っていて（かれこれ25年もの笑）、これが炒りぬか作業にお役立ち。
焦がさない火加減を保ちながら気長に、かつ素早く炒っていきます。
ぬか一袋、結構入っています。これを年季が入った木べらで全部炒って、冷ましてからジップ袋2袋に入れてできあがり。
部屋は香ばしいぬかの匂いでいっぱいに。
結構クセになります😅
これでしばらく安心。
私は年中常温管理です。ぬか床が傷まないか気になるところですが、たぶんよい菌が元気に生息しているのでしょう。
2、3日手を入れなくても大丈夫なくらいになってます。
さあ、残暑きびしいですが、今週も元気に頑張りましょう😊
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