猛暑の毎日☀️
うだるような暑さが続いていますね。
今日は夕方からは雨が降ってきて少し涼しくなるかと思われたけど、大雨と雷⚡️で窓は開けられず😵
今夜も寝苦しくなりそうです💧
今週の後半は私は夏休み。
久しぶりにまとまった休みが取れてゆっくり過ごしています。
ということで、これは今週前半に作ったお弁当。
まだまだ暑いので、ごはんにはいつもの梅しそに加えてほぐした梅干しもたくさんめにのせて。あとはわかめといりごまもたっぷり。
おかずはなすとピーマン、豚肉の味噌炒め。この季節、前日に作ったものを冷蔵庫から出して冷たいまま詰めても、食べる頃には良い具合になってます。
ブロッコリーは紅くるり大根とサラダに。キウイを小さく切って和えたら美味しかったです。
かぼちゃの煮物は傷みやすいから他のおかずをしっかり冷まして、保冷剤もきちんと添えました。
まあそんなで今週もあまり手間をかけずに色々入れて、こんな感じで作りました💦
おやすみもあと1日。ゆっくり充電して週明けに備えます😊
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