神田の町を歩いていると「おやっ？」と言うラーメン屋さんを発見しました。それは「わいず」と言う店名だったからです。この名前を見てしまった以上はお腹が空いていなくてもお店に入らなくてはと即入店でした。オーダーしたのは写真の「のり玉ラーメン」(900円)。濃厚なスープに中にコシのある麺が入っている今風のラーメンである。正直な話「支那そば世代」の私にはちょっとしつこい様にも感じられるが炙ってあるチャーシューは最高でした。何でもこの店、テレビ番組の「神田で一番美味いラーメン」で堂々１位になったそうです。今風のラーメン好きな方は是非食べてみて下さい。因に「わいず」と言う店名ですがワイズクリエイトは一切関係ありませんよ。それはそうと隣に座った若者が椅子に座った途端にスマートフォンをいじり出し、ラーメンが運ばれても来てもスマートフォンを操作しながらラーメンを口に運んでいました。完食する迄ず～っとこれが続きましたが、一体「食べる」事をどのように考えているのでしょうかね？
わいず（ラーメン）
東京都千代田区内神田3-9-6
tel 03-5256-0313
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