一昨日の箱根ドライブトラブルでくたびれたので、昨日は大人しく昨年植えたレモンの木からレモンを収穫しジャム作りに励みました（私は見ていただけでしたが）。ジャム作りに関してはよく分かりませんが、完成したジャムは細く切られたレモンの皮の食感も良くて中々美味しいジャムが出来たが感想です。6月になると、山の斜面に何本在るか分からないビワの木から沢山のビワが収穫されます。これもビワジャムにしようと考えています（昨年もかなりのビワジャムが出来ました）。ジャム作りが終わり昼時になったので、湯河原にある魚屋さんが営業する｢うおたつ｣にランチに出掛けましたが、この｢うおたつ｣は店内に足湯があるお店としても有名で、この日も子供が足湯を楽しんでいました。オーダーは思わずキンメの煮付け定食をと思いましたが・・・・今日、天気が良く風もなければキンメ・赤ムツ（ノドグロ）狙いで出漁しようと思っていますので天ぷら定食に変更です。湯河原エリアで、このお店は美味い店のベスト3に入ると思いますのでチャンスがあれば皆様も是非お訪ね下さい。あ〜っ、出漁日和ならばいいな！
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