葉山からマグロで有名な三崎まで行くには海沿いに伸びる国道134号を走る事になります。以前からこの途中で「きゃべとんラーメン」なる店が在るのを知っていて気になっていたのですが・・・・とうとう先日入店してしまいました。初めてのラーメン店なので定番の熟成醤油きゃべとん（写真）をオーダーでした。そしてこのラーメンで驚いたのが、麺、スープ、キャベツ、何を口にしても熱々なのですよ。正直、私史上最熱のラーメンだったと思います。ラーメンを作る課程の火力が相当に強いのではなどと考えながら美味しく完食でした。また機会があったら次は違うメニューをオーダーしようかなと同店ホームページを覗くと・・・・このラーメン店は(株)物語コーポレーションと言う会社の運営で、焼肉きんぐ、丸源ラーメン、寿司・しゃぶしゃぶゆず庵など10ブランド（国内692店、海外28店）以上もの飲食店を経営していたのにはビックリでした。時代の流れでお店の形態がどんどん変わっていることを再認識でした。
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