先週末のお休みは東京だったので、久し振りに築地界隈から銀座までの散歩を楽しんできました。そう言えばコロナになってから初めての築地訪問になったと思います。久し振りの築地場外は築地市場が豊洲市場へと移転して、従来の築地イメージが変わったと感じます。何せ市場が近くに在った築地場外は市場に出入りするプロの人達に対して食事や食材、道具を提供するのが第一として、それに付随するかのように一般の観光客が集まっていたとのイメージだったのですが、今は100％観光客を相手にする店々に様変わりしてしまった感があります。会社員時代の契約ホテルが築地より徒歩数分だったので、夜遅くまで仕事をしてそのままホテルに泊まって、朝は築地から出勤したことが何回もありました。そして朝食は大きなカゴを持った買付人と一緒に寿司、そば、ラーメンなどいろいろなものを食べた記憶があります。そんな味が懐かしく思いますが、時間の流れの速さを感じます。少し味が変わった昔から利用していた寿司屋さんで握り寿司を頂き、その足で銀座まで歩きましたが銀座界隈も師走の喧騒が・・・・・。ちょっと贅沢をして千疋屋で洋菓子を買い求め、足早にそんな銀座をあとにしました。
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花木深 |
| 杉山 順子 |
| ワイズクリエイト |
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