一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

ご飯がな~い!

2010年04月12日 | 妄想日記



月曜の朝…
散歩から帰っていつものように、食器類を片付けたり、
卵焼きを切リ分けたり、味噌汁をあっためていた
涼しい場所(風呂場)に、置いてあるタッパーを取りに行った
ご飯がにゃーーい(ない…)
研いでおいた米の入ったボールだけが目に入る…目が点 ・・
ヤッベー…
もう、時間がないし、そこで冷凍庫からドッグパンとバターロールパンを取り出し
オーブントースターで解凍してみた


 

コロッケ、キャベツ、トマトケチップとソースを合体させて、しっちゃかめっちゃか…
息子には、この他にもジャム、えーと、コーヒー、ジュースを添えた

「ゴメーン、ご飯炊くの忘れてたァ~」
「……」

なんにも言わないところが、かえってこわーい…



 

無事、オートバイの免許も取得した息子…
私の見えないところで、飛び上がっていたことでしょう
お昼遅くに帰って来たょ…
顔を見たら、何となく口元が緩んでいたので、これは受かったな!
と、母親の直感

「歳」 という文字は、誕生日の為に練習がてらに書いたものだろう
じーちゃん、ばーちゃんに、どうやら色紙と共にプレゼントだろうか
見なれないカラーペンや色紙、リボンを買い求めていたようです
夕べ、消しゴムを借りに来たのですが、いつものように探し回る私…
無事、今日手渡されただろうか…

やっと今日、息子の勤務表がストーブの上にのっかっていました…



 

筍と鶏モモ肉の煮物
材料
<筍/人参/生椎茸/えのきだけ/鶏モモ肉/赤唐辛子1本>

味付け
<なんとかつゆ(濃縮だし)/塩(乾燥させたもの)/酒
 糠漬けの素(乾燥させたもの)/砂糖/だしの素/鶏胸肉のスープ/水適宜>

変わったものも、ついでに入れてみました
餃子用のタレ、カツオのタタキ用のタレ、醤油(ワサビ入り)
なので、ラー油も入ってるし、酢も入ってるし、オモロイヨー
冷蔵庫の残りもんで、コトコト煮てみました

*ちなみに、塩と糠漬けの素は売ってないよー
  塩をどこから持ってきて作ったのか、覚えてないのょ


鶏皮とナガネギの炒め物です とっても美味しいです
思いつきで作ったら、おしゃけのおつまみ、というか
おかずにぴったんこ… 
スーパーの刺身コーナーのかつおのタレを利用しました
1~2袋使うと良いです でも刺身を買った時にね




 

これはトリミングしたもの
実は昨日の午後の散歩で撮った写真を、間違って削除してしまいました

ゥオーン 。・°°・(>_<)・°°・。

夕べ寝しなに、明日は早朝に、ご飯を炊かないと…
と思っていたら、目覚まし時計の電池切れ
それを取り替えていたら、「ご飯を炊く」 のインプットが
頭の中から外れたみたいです
最近、夜になるとちょっとお腹がニヤニヤして…
夕べは早めに就寝したんですよ、でも、目覚まし時計に起こされた

今朝は掃除もでしたが、洗濯機を2回も回して、こっちが目が回りそうでした
シーツとか大物を洗ったら、すぐに水が薄汚くなった…
きのう、ウガンダのTVを見た方、いらっしゃいますか?

そう… ウガンダでは雨水の溜まり場の濁った泥水を
生活用水として使用していました
洋服を洗ってから、その泥水ですすぎます
その後、すすいだ泥水で頭を洗います
そうして、頭を洗った水で、今度は体を拭いていきます
どんなに汚れた水でも、捨てることはないのです

番組中、「私も経験してみたい!」 と、言ったタレントがいました…
何を経験したかったのか、定かではありませんが、
ちょっと心に引っかかる発言に聞こえました…

井戸掘りも入っていましたね
かつては、日本でも昭和の時代には、どこの家庭でもあったもの
実家ではよく採れた野菜を洗っていました
ですが、飲み水には適さなかったようです
冷たい水でしたので、夏にはよくアルミ製のタライに入れて、
スイカを冷やしていました

大切な飲み水
命の水 ♡
もっと大切に扱いたいですね
そう思いました… 


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