郷土料理のもとde貝焼きみそ

みそ貝焼きの素（郷土料理のもと）帆立貝殻セットを買い求めました

これもまた半額で購入しました。１００円の割引券も使います
それでも、ちと高めの７３０円なり。
帆立貝殻そのものは、市場、あるいは時々スーパーでも購入できます

いくらだったかなぁ…数百円だったと思うけど、忘れちゃいましたね
手のひらサイズの大きさのきれいな帆立貝殻でした
最初、塩水で煮てから使用すると長持ちするそうな？


何十年ぶりかに作って食べてみました
基本的には味噌とだし汁と卵があればできますね
懐かしくてなんだかホッとする味でした

七草粥もいいですが、貝焼きみそもいいですよ♪
貝焼きを　かやき　けやき　ともいいます
わたしは、けやき　というほうに近いかな。

ネギ、帆立、豆腐、しいたけをいれてもいいそうです
あまり具を入れすぎると貝殻からあふれてしまいますので…

実家では作ったことなかったのですが、嫁ぎ先でこの貝殻があったのです
もちろん作らされましたよ。煮干し、あるいは削り節とか使ったような記憶があるんだけど
だいぶ前だから忘れています。

適当に、こんなもんでいいかな？つー　感じで作ってました
今回は自分の為に作ってみました。めがった…
夜は息子の為に作ろうか。

缶詰そのもの（みそ貝焼きの素・７０ｇ）は、４００円強
帆立貝殻がなくても鍋でも出来ますね。

実はこれ、はじめて見た時から興味津々！！
でも１、５００円近くもするので、高くて買えませんでした
偶然半値で売られていたのです。嬉しかった。








こんなにきれいな帆立貝殻です。

壊れるまで使い続けますね










チョコバーも出してみました

ナッツ類がいっぱいかな。チョコレートは元々好きでした
小さい頃、近くのお店で買ったチョコレートは白くなっていました

なんでかなぁ？と、不思議に思っていました
今の時代と違って、返品もなくそのまま食べていました
家庭で作るご飯、料理に入る「異物」といえば、髪の毛くらいですね


昔、黒髪。　今は白髪、かな。