酢だこの漬け汁

先日煮だこ頭を買いました。３～４人前くらいの量です。

最初はそのままお刺身として食べました。残ったものは翌日に食べるのですが
その時もふと思った。酢だこの漬け汁に入れれば、酢だこになるかも？

２、３日外に置いておきました。発泡スチロール箱（氷、雪入り）が重宝します
きのう出してみたらなんと表面にうっすらと色がついていました
ほんの少し味見をしてみたら、ちゃんと酢だこの味になっていました

灯台下暗しです。これは美味♪








身もやわらかいですが、普通の酢だこよりも味わいもやわらかい印象です

特売の日があったらまたたこを買いたいと思います










年末にアイスを二つ買いました

なんだかとっても高いアイスのようです。なかみがケーキのようなアイス
実際のケーキ、オペラは食べたことはないのですが、このアイス
とてもおいしかったです。先日のアントワネット（赤ワイン仕立て）は
上の部分が非常においしくて、下の部分はたぶん、スポンジケーキの部分だと思います

かたかったので一緒に食べたらもう少し違った味わいになったのかも
赤いワインが入ってたせいか、もう一度食べてみたいな、と思いました
が、もう買うことはないと思います。ポイントで買っても高かった（１００ポイントでした）



私は普段でもかたい食感のものが好きです。ごはんもやわらかいのは苦手
コーヒーもどちらかというと、ふわふわ、あわあわは、どうも好みではないらしい

最後までおいしく飲むのならば、やはり普通のコーヒーが好きです
息子もたまにコンビニにいって、あのふわふわのものを購入してるらしいです

その残ったものを庭に捨ててるのでは？と思いました
部屋に落ちていたレシートでわかったのです。
実はわたし、昨年そのコーヒーを無料で一杯だけ飲んだことがありました

一口飲んで、ん？二口目飲んで…（よくわからん味じゃった）
一度飲んでみたかったのでそれはそれでよかったのだが、
残ったコーヒーはそのままウチに持ち帰り、マグカップに入れ替えて
それからレンジでチン！してから飲みました

量もなんとなく多かった。私は到底万人の味にはついていけないようです
その残ったコーヒーを捨てた理由として、なんとなくだけどわかった
冷めたコーヒーはそのまま飲む気になれないのでは？


缶コーヒーを捨ててるのではない、と気づいて、なんとなく気持ちが軽くなった
そうそう、あのハンバーガーについているコーラのような感覚！
昔、次男もそのコーラの量が多すぎて、残しておりました


ちなみに、おいしいコーヒーは冷めてもおいしいものです
昔、無料クーポンでコーヒーがおいしいというお店に行きました
通常５００円、いやもっとするのでしょうか…

今まで飲んだコーヒーの中で一番おいしいかも、そう思いました
気持ちが優雅になりましたね。


今日もいつものように洗濯をしながら更新してました
そろそろ冬将軍がまた活動を始めるようです。

けさポストをのぞいたら、除排雪を承ります。のチラシが入っておりました
ウチの屋根、敷地内を合わせると、合計１０万円なり

そのチラシ、捨てないで、紙リサイクルに出させていただきます
ごくろうさまでした。