やっぱり冬はラーメンだ！

袋ラーメンだが息子の昼食に作った。水ではなく、イナダの頭などでだしを取る
実際に食べたわけではないが、なんだかとってもおいしそうだった

今日は氷点下。雪はさほどではない。このまま積雪がなければもっとよいのに
いつもの平年の1/2の積雪量となっている

きのうわさおのテレビを観て泣いていた。ドライアイで涙も枯れていたのにきのうは普通に涙が出ていた
そこでようやく気付いて、ドライアイもかなり良くなっている
もう点眼薬として使っていることも忘れているくらいだった

ゴロゴロ感、痒み、痛み、渇き、目じりの詰まった感じもなくなっている
副作用も何もないし、白内障、あるいは緑内障の予防にもいいと聞いている
実際に治った方も大勢いられて、私もずっと使い続けていこうと思っている

なんといっても通院をしなくていいという、精神的な面においてかなり負担が軽減される
そういうことも出来るのだと知ってくれれば幸いである

アロニアジャム、黒食パン。今回のパンはかなり膨らみました









イナダの刺身はスプーンで骨からとった。ミョウガの入った薬味と醤油を入れる

すまし汁は、トビウオ。ラッキョウ漬けは柔らかくなっているので、乾燥させている
乾燥するとまた食感が戻るのだ。庭で採れたらっきょうなので最後まで使い切りたい









茶碗蒸しに銀杏と栗を入れた。スプーンで底からかき混ぜる

銀杏は食べ過ぎるとよくないと聞いているので。松の葉と一緒に銀杏も拾っていた
犬の散歩もタダでは帰らないという…








梅シロップに水を足して発酵したのだが、いつのまにか発酵は終わっていた

ローリエ酒、レモンを少し入れると、食前酒としても飲める
お茶、ミョウガの薬味、メンマの瓶詰、干し柿
ウチにあるもので作ったものばかりである


タンポポ味噌も作ってあるのだが、冷凍庫なのか冷蔵庫なのか保存場所を忘れてしまう
体にいいもの、と考えていたら、意外とあるんだな、と気づいた
自家製のふりかけもそうだし、アロニアジャム、アロニア酒もいけると思う

残念ながら梅酒は買った梅なので効果はないと思う
梅の木に何も手を加えていなければ問題ないがそうではないと思う
アロニアは庭に植えてあるのだが、肥料も何もやっていないのだから

ローリエもそうだと思った。無肥料、無農薬である
フキ味噌、タンポポ味噌も自家製である。庭で採れたものだから
スーパーでは売られておりませんので手に入りません

ほんの少しだけでも毎日それらを体に摂り入れればよいのです
基本、塩とお茶です。効果は人によって違います
早く治る人もいれば、そうでない人もいます。諦めたらいかんです