自給自足

　ようやく秋らしくなりました、今朝はサツマイモ掘り（紅ハルカ）暑い夏でも芋だけは南国の作物で豊年、スーパーで見ると結構高い値段、ハウスの中でこの芋から来年の芋づるを作ります。サツマイモは肥料はせず、手間がかからず痩せた土地でもできる、蔓が元気すぎると芋が大きくならないので蔓返しをすると大きく育ちます。戦時中は学校のグラウンドにまで作ったとか、今は改良されて形のいい甘い芋ができます。

　白ネギの土寄せも・・・