goo blog サービス終了のお知らせ 

山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

デラウェアとピノノワールのストレート果汁

2023-11-25 16:41:10 | お酒以外のブログ

日夜、山梨産ストレート果汁を探しています。

せっかく山梨に来たら、本当のぶどう液を購入して頂きたい、その一心です。

多くのぶどう液は、濃縮還元のジュースなので、気を付けてください。

新たな山梨産ストレート果汁を発見!

甲府市のワイナリー、ドメーヌQのジュースQです。

このストレート果汁の凄いところは、デラウェアとピノノワールの組み合わせですね。

デラウェアは、ドメーヌQのメインワインなので、葡萄も確保できるでしょう。

ピノノワールは、ワインにすれば高価なので、それをジュースに使うのは太っ腹。

そして、この2つの組み合わせは、飲んだことが無いです。

葡萄産地ならではのジュースですね。

500㎖1620円(税込)。

よろしくお願いいたします。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

中も撮らなきゃ

2023-10-04 19:18:43 | お酒以外のブログ

市川三郷町のクラフトビールメーカー「ノリズビア」の佐野さんが、ビールを納品に来てくれたのですが、その車が、

冷蔵車ですが、

後ろに、生ビールを注ぐタップが付いていて、冷蔵庫内からビールが注げるようになっています。

これで、いろいろなイベントに行くそうです。

イベント時には、車体の上に、ネオン看板も付くとことです。

今週末も、岩手県のイベントに出店とのこと。

冷蔵車の中も見させていただいた(写真を撮ればよかった)のですが、シンプルで見事なモノでした。

佐野さんは、建築業を経営していて、すべて手作りだそうです。

車の改造も商売ができるでしょう、とも思い、

ビールもよろしくお願いいたします。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

新たなストレート果汁発見!

2023-09-24 11:40:53 | お酒以外のブログ

最近、シャインマスカットに押され、ワイン用ぶどうの収穫が減り、ストレート果汁の葡萄液が少なくなってきました。

しかし、新たなストレート果汁を発見です。

作ったのは、山梨のアルプスワイン(笛吹市一宮町)

長野県塩尻市のアルプスワインではありません。

日本の在来品種のマスカットベイリAと、日本で栽培したメルローのブレンド。

嬉しいですね。

山梨はワインのぶどうの産地なのに、葡萄液は濃色還元のものばかり。

濃色還元の葡萄液は、お客様をだましている気分になってしまいます。

今発売されている山梨産ストレート果汁は、

ワイン用の葡萄の確保が大変なのに、葡萄液も作ってくれて、大変うれしいです。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

新酒ワイン⑬ デラ一升瓶 ニュー山梨ワイン 最後の砦

2022-10-26 15:42:38 | お酒以外のブログ

ニュー山梨ワイン(笛吹市御坂町)から、デラウェアの新酒が入荷です。

通称「青デラ」。

ニュー山梨ワインの人気№1のワインです。

昨年、一昨年と数が確保できなかったのですが、今年は30本確保しました。

やや甘口ですが、酸がしっかりしているので、大変飲みやすいですね。

新酒なので、香りも素晴らしい。

デラウェアは、年々収穫量が少なくなり、ワインの生産量も少なくなっています。

新酒デラの一升瓶では、新巻葡萄酒、北野呂醸造がすでに売り切れ、塩山洋酒は入荷無しなので、ニュー山梨ワインは最後の砦です。

よろしくお願いいたします。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ホッピーカレンダー9月

2021-08-30 13:54:56 | お酒以外のブログ

ホッピーの9月のカレンダーが到着しました。

中秋の名月の下、マスク無しで賑やかです。

和気あいあいと呑みたいですね。

紹介していなかった8月のカレンダーはこちら。

作者はこちら。

毎月、カレンダーが届くのが楽しみです。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする