お客様より、榊正宗の空瓶を頂きました。
榊正宗の日本酒は、現在も流通しています。
ただ、裏ラベルにある通り、造っているのは太冠酒造です。
榊正宗の横内酒造は、10年以上前、製造を中止しました。
その後、甲府市若松町で製造していた太冠酒造が、横内酒造跡で、製造をしています。
太冠酒造、横内酒造とも、住所が同じです。
太冠酒造は、甲府市では水の濾過に苦労したそうなので、横内酒造跡に移って、水に恵まれているとのことです。
横内酒造の発売されている日本酒は、太冠酒造と共通なので、どちらかを飲めば同じですね。
たまに横内酒造の酒が欲しいというお客様がいらっしゃいます。
その場合、事情を説明するのですが、中身より、外見が大切、とする方もいらっしゃいます。
空瓶を持ってきてくれたお客様は、飲食店を経営していて、横内酒造では、業務店には配達する、という情報をもらいました。
いつか榊正宗も、店頭に並ぶかもしれません。
笹一酒造（大月市）の、山梨県産米で造られた日本酒の新シリーズが発売されましたが、太冠酒造（南アルプス市）では、山梨産の山田錦が使われています。
純米吟醸酒です。2890円（税込）。
純米酒。2376円。
特別純米酒。2628円。
それぞれ、720㎖もあります。
太冠酒造の山田錦の栽培は、2010年頃から始まり、当初は「山梨県初の山田錦栽培」ということで、昭和町の田んぼで、地元の幼稚園児が田植えをしていました。
今でも、幼稚園児の田植え行事は、続いていると思います。
ところで、紫龍（しりゅう）、紅龍の裏ラベルには、仕込み水として、π（パイ）ウォーターと記載されています。
馴染みのない言葉です。
太冠酒造のHPのπウォーターの説明文はこちら。
http://www.taikan-y.co.jp/product/future/paiwater.html
人の体内の水分に、最も近い水とのこと。
太冠酒造では、πウォーターを使った、紫龍、紅龍、青龍の龍シリーズを、未来酒としています。
龍シリーズは、何年も販売していますが、うっかりしていました。
今後は、語ります。
太冠酒造の日本酒は、下記で購入できます。
蒼龍葡萄酒（勝沼）のあじろんが、今シーズン分、終売です。
蒼龍さんのあじろん初しぼりは、人気ワインです。
毎年、新酒ワインが、9月後半に発売され、発売時には、12本入れの箱買いの方が、何十人といらっしゃいます。
箱買いの方は、毎年購入されています。
あじろんは、葡萄の品種で、アジロンダックという赤ワイン品種。
香りがキャンディのような甘く、味わいは辛口～甘口まであります。
蒼龍のあじろんは甘口です。
毎年、9月後半に発売され、翌年5月頃まで販売されるのですが、今年は1月終わりには、メーカー終売になりました。
当店の在庫も本日で終わりです。
アジロンダックのワインは、他のワイナリーでも発売されています。
蒼龍と同じくらい有名なのは、これ。
原茂（ハラモ）ワイン（勝沼）の、アジロンロゼ（甘口）とアジロン（辛口）。
原茂は、一般販売の赤ワインは、アジロンのみという珍しいワイナリーです。
http://www.hamamatsuya.jp/wine-list4.htm#haramo
左は、マルサン葡萄酒（勝沼）のアジロン百。
百は、百姓の百と地元の葡萄100％の意味。
http://hamamatsuya.jp/wine-list4.htm#marusan
右は、岩崎醸造（勝沼）のアジロン。
中口の甘すぎないアジロンです。
http://hamamatsuya.jp/wine-list1.htm#iwasaki
スパークリングワインのアジロンもあります。
左がアルプスワイン（一宮）、右はくらむぼんワイン（勝沼）です。
アルプスのスパークリングワインは、ハーフサイズもあります。
http://hamamatsuya.jp/sparkling-list.html
さらに、一升瓶ワインもあります。
左のニュー山梨ワインは、メーカー終売なので、当店も在庫のみになります。
笛吹ワイン（笛吹市御坂町）は、包装されているため、他のワインと外見は同じです。
http://hamamatsuya.jp/wine-list4.htm#fuefuki
いろいろあります。
よろしくお願い申し上げます。
昨年秋に行われた、ジャパンワインチャレンジ2019年の表彰式が最近開催され、地元の新聞に掲載されました。
マルスワインの穂坂収穫・甲州が、応募のあった白ワイン部門のトロフィ（部門賞）に輝きました。
ジャパンワインチャレンジ（1998年～）は、歴史あるワインコンテストで、日本ワインコンクール（2003年～）が開催されるまでは、日本で最も大きなコンテストでした。
今でも、日本ワインコンクールに次いで、権威あるワインコンテストと思います。
こちらが、出品された白ワイン全体で、トロフィー（部門賞）に輝いたワイン。
1815円（税込）です。
国産ワインの価格が上昇する中、この価格でトロフィは凄いな、と素直に思います。
また、白ワイン全体での部門では、世界中から持ち込まれたシャルドネやソービニヨンブランなどもあり、その中で甲州種がトップになったことに、誇りを持ちたいですね。
穂坂収穫の穂坂は、韮崎市穂坂地区のことで、良質な葡萄が栽培されています。
マルスワインは、2017年に穂坂ワイナリーを立ち上げ、地元の葡萄でワインを作っています。
穂坂収穫は、赤も有名で、穂坂収穫メルローベリーAは、日本ワインコンクール2019で、銅賞（部門第2位）になっています。
ジャパンワインチャレンジ2019では、同じマルスワインの甲州ヴェルディーニョも金賞に入っています。
1628円。
写真はありませんが、白根シュール・リーも金賞です。1738円。
http://www.hamamatsuya.jp/wine-list4.htm#honbo
表彰式で、本坊酒造の社長が、葡萄栽培農家に感謝のコメントが述べていますが、嬉しいですね。
マルサン葡萄酒（勝沼）のMIWAKUBOです。
メルローとプチベルドのブレンド。
どちらもフランス原産の葡萄品種で、日本で栽培しています。
MIWAKUBOは、マルサン葡萄酒の自社畑の地名です。
この720mlワインは、2200円ですが、一升瓶は3780円。
容量が2.5倍ですが、価格は1.7倍強。
価格の付け方が、おかしいですよね。
一升瓶ワインは、大変お得な価格です。
さらに、この一升瓶ワインは、若尾社長が気ままに瓶詰めするため、不定期販売です。
見かけたらゲットすべきワイン。
メルローとプチベルドの一升瓶ワインも、このワインのみです。
メルローは、世界中で作られているので、皆さん飲んでことがあると思いますが、山梨のメルローも是非楽しんでください。
みりんや醤油を使った料理によく合います。
