山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

お薦めの一升瓶ワイン 赤

2024-12-30 09:53:36 | ワイン四方山話

山梨産一升瓶ワインのお勧めベスト3を、キャリア30年以上の一升瓶ワインバカが考えました。

左は、牛奥葡萄酒(甲州市塩山)2180円。

マスカットベイリAに、巨峰、ピオーネなどがブレンドされたワイン。

柔らかな渋さが、多くのリピーターにつながっています。

真ん中は、くらむぼんワイン(勝沼町)蔵 3099円。

くらむぼんワインは、日本家屋を社屋にしたワイナリー。

社屋の雰囲気を、ラベルにしました。

日本在来品種のマスカットベイリAは、醤油を使った料理にマッチします。

写真右は、サントネージュワイン(山梨市)の葡萄酒・カベルネソービニヨン 3300円。

前の親会社がアサヒビールで、大規模なワイナリーだったため、ぶどうは山形産。

ヨーロッパ品種の一升瓶ワインは珍しいですね。

和洋折衷のような、程よい渋さです。

山梨は甲州種の白ワインが有名ですが、赤ワインも頑張っていますよ。

よろしくお願いいたします。


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お薦めの一升瓶ワイン、白。

2024-12-29 14:50:31 | ワイン四方山話

年末年始に活躍する、山梨特産の一升瓶ワイン。

一升瓶ワインを販売して30年の、一升瓶ワインバカが、珠玉の3本を推薦させていただきます。

左から、北野呂醸造(一宮町)甲州新酒2024。2365円。

新酒ですので、香りが立ち、まだプチプチしています。

そろそろ新酒の販売が終わるので、お早めどうぞ。

辛口。

真ん中は、蒼龍葡萄酒(勝沼町)契約ワイン 2200円。

契約とは、葡萄栽培農家とワイナリーの契約。

農家さんが葡萄をワイナリーに持ち込み、ワインにして返してもらう契約ワイン。

余ったワインを、我々酒屋が販売します。

甲州種100%の辛口。

レベルの高いワインです。

写真右は、塩山洋酒のエンザンブラン。1600円。

以前は外国産ブレンドワインでしたが、今販売されているのは、国産デラウェア100%。

さらに、現在北野呂醸造の黒ラベル(デラウェア100%)がワイナリー欠品している為、当店が勝手にエンザンブランを値引き(通常1731円)して、販売中。

辛口です。

是非、よろしくお願いいたします。


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山梨のお土産は、このワイン!

2024-12-28 14:04:02 | ワイン四方山話

山梨のお土産ワインとして、最もお薦めするのは、

甲州市塩山の機山洋酒のキザンワイン、赤白。

お薦めの理由は、抜群の品質と価格の安さです。

赤は、地元産のブラッククィーン100%。

しっかりとした酸と程よい渋さが特徴。

白は、甲州種。

飲み飽きのこない、バランスの良い辛口。

各1595円。

この価格帯のワインでは、山梨№1です。

もし、この価格帯で、キザンワインより上だろう、という山梨産のワインがありましたら、教えて欲しいです。

よろしくお願いいたします

 


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新発売のストレート果汁

2024-12-27 16:50:27 | 新商品インプレッション

アルプスワイン(笛吹市一宮町)から、赤白のストレート果汁が入荷です。

白は、甲州、デラウェアをメインに、シャルドネも。

すべて山梨産の葡萄です。

赤は、マスカットベイリAをメインに、メルローも入っています。

ブレンドされる葡萄は、時々で少し代わるので、裏ラベルに品種は明記されていません。

山梨では、ワイン用のぶどうが不足しているので、ジュースに回せるワイナリーは稀です。

その中で、一番リーズナブルな2品が新発売です。

各720ml¥2160(税込)。

よろしくお願いいたします。


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安いのには訳がある②

2024-12-26 12:35:56 | ワイン四方山話

青森の🍎で作ったシードルです。

どうして山梨のシャトージュンが、青森産のリンゴでシードルをつくったか?

最大の理由は、炭酸注入装置があるからと思います。

他社には無い高価な機械。

醸造家の仁林さんは、「とりあえず作ってみる」と言っていました。

750㎖で1500円のシードルは安いです。

よろしくお願いいたします。


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