山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

偉大なる失敗ワイン

2015-12-13 20:39:24 | 新商品インプレッション

2015年12月新発売の、奥野田葡萄酒(甲州市塩山)から発売された「ナガトハラロゼ」、税込3456円。

シャルドネ100%の辛口のロゼ。

ナガトハラは、畑のある地名。

奥野田葡萄酒には、ナガトハラ・シャルドネという5400円の白ワインがある。

奥野田葡萄酒の白ワインでは最高のワイン。

「ナガトハラロゼ」は、本当なら、この最高のワインになるはずだった。

ある日の奥野田葡萄酒のワインを瓶詰めしている作業中。

赤ワインを瓶詰め後、次のタンクの赤ワインを瓶詰めを開始。

途中で、瓶に詰められたワインの薄さに気付いた。

このタンクは赤ワインではない!白ワインのシャルドネではないか。

赤ワインの詰め作業中なので、ラインに赤ワインが残り、瓶詰めされたシャルドネに色が付いてしまった・・・。

しかも最高のシャルドネ。

味は素晴らしいと自信が持てるワイン。

その数、すでに300本。

取り返しの付かない失敗。

丁寧に作った葡萄、すべて手作業で収穫された葡萄、丹精をこめて作ったワイン、2年の熟成の時間・・・。

ちょっとロゼのような色になったが、ワインとしては奥野田の最高峰。

正規の5400円から40%引きの3456円。

ロゼとして登場。

偉大なる失敗ワイン、300本。

2度と発売されません。

 

 

 


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