山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

甲州オレンジの一升瓶、復活です。

2025-02-07 18:27:32 | ワイン四方山話

笛吹ワイン(笛吹市御坂町)から、甲州オレンジの一升瓶が復活です。

昨年3月に退職された醸造家矢崎さんの、甲州オレンジがワイナリーに残っていました。

在庫限りですが、1ヶ月や2か月では品切れにならない位は、在庫がありますので、ご安心ください。

甲州オレンジワインでは、唯一の一升瓶です。

よろしくお願いいたします。


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表では販売しない?赤ワイン

2025-02-06 17:57:16 | ワイン四方山話

シャトージュン(勝沼町)から、ヤミーワインが入荷です。

ヤマソービニヨンとありますが、その他ピノタージュやプチヴェルドがブレンドされています。

「こういうワインが欲しかった」

と飲食店様に言われて、少し瓶詰めしたけど、その飲食店様は無くなってしまったそうです。

行き先が無くなってしまったワインは、ヤミーワインとして販売。

ヤミーとは、数が少なく、公式販売しないワインとのこと。

トマトベースの料理や酢豚など、酸味の効いた料理に合うそうです。

よろしくお願い致します。


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スパークリングワインになり損ねたワイン

2025-02-05 18:44:47 | ワイン四方山話

一見、スパークリングワインのようですが、普通の白ワインです。

少し泡も出ますが、通常の甲州ワインです。

なんと、スパークリングワインのつもりで、スパークリングワインのボトルに瓶詰している時に、炭酸ガスの注入をし忘れてしまったことに気が付いたそうです。

その時、すでに24本を瓶詰してしまっていた、ワインが入荷です。

スパークリングワインになり損ねたワイン、1500円(税込)、やや辛口です。

 


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一週間売れないワイン

2025-02-04 16:38:31 | ワイン四方山話

イケダワイナリー(勝沼町)から、甲州種の一升瓶ワインが納品されましたが、

「瓶詰めしたばかりだから、一週間ほど静かにさせて下さい。

再発酵の可能性あります。

栓が飛んでしまいます」

と。

え、一週間売れない!


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一升瓶ワイン売り上げランキング 赤ワイン

2025-02-03 18:12:22 | ワイン四方山話

令和7年1月、一升瓶ワイン売り上げベスト、赤ワインです。

写真左から第1位。

第1位 麻屋葡萄酒(勝沼町) サンデーワイン 1643円。

赤ワインでは、ずっと1位のサンデー。

ワイナリー欠品があり、我々を慌てさせましたが、短い期間で良かったです。

外国産と山梨産のブレンドワイン。

第2位 牛奥葡萄酒(甲州市塩山)2180円。

マスカットベイリAに、巨峰やピオーネもブレンドされ、優しい渋さが支持拡大の理由。

最近、ラベルの貼り方が丁寧になったとか。

第3位 麻屋葡萄酒 スペシャルワイン 1833円。

現在、ワイナリー欠品のため、写真はロゼ。

山梨産葡萄100%の赤では、最もリーズナブルです。

2/5または2/6に再入荷予定。

第4位 蒼龍葡萄酒(勝沼町)ベリーA 2623円。

蒼龍葡萄酒は地場では大きなワイナリー。

720mlも一升瓶ワインも、多くの銘柄が発売され、すべて安定した品質を誇るワイナリーです。

どこでも購入できるし、偉大なワイナリーと個人的には思います。

第5位 ルミエール(一宮町)プチ 2530円。

外国産とのブレンドワイン。

750㎖は、山梨の飲食店どこでも置いてあるような、山梨では有名なワインです。

以上、よろしくお願い致します。


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