山梨産スパークリングワインです。

いよいよスパークリングワインの季節がやってきました。

　現在はスパークリングワインのブームですので、山梨でもたくさんのスパークリングワインが作られていますが、瓶内２次発酵のスパークリングワインは写真のものだけです。「ドンペリ」「モエエシャンドン」「ポメリー」「ヴーヴクリコ」といった有名シャンパンは、すべて瓶内２次発酵。価格も高いですが、きめ細かい泡立ちと優雅な味わいが特徴です。

　一番右は、機山洋酒（塩山）の「キザントラディショナルブリュット」２８００円です。甲州種100％の白辛口。都内の有名ホテルやレストランで採用されている、山梨で最も有名なスパークリングワインです。

　右から２番目は、奥野田葡萄酒（塩山）の「シャルドネ　ヴィンテージブリュット2002年」2940円です。奥野田葡萄酒では、「カベルネソービニヨン　ロゼスパークリング2010年」3980円も今年新発売しました。

　左から２番目は、フジッコワイナリー（勝沼）の「フジクレールスパークリング甲州」２６２５円です。ラベルには鶴が描かれ、御祝の席にも正月にもピッタリの本格派です。ここのワインは、スパークリングだけでなく、すべてのワインが上質ですが、どうしても佃煮や豆のイメージが・・・。社員の方も、ワイナリーの名称変更を希望しているとの噂です。

　写真一番左は、マルスワイン（石和）の「ペティアンドマルス」1580円です。甲州種100％の辛口。他の３品と違い、無濾過ワインですので、葡萄風味が最も豊か、要冷蔵です（10月から3月までは普通便でＯＫとの事）。瓶内２次発酵で、この価格はお買い得。濾過していないので、この価格です。

山梨産瓶内２次発酵スパークリングワインは、他に中央葡萄酒、蒼龍葡萄酒でも作られていますが、中央葡萄酒は少量生産でほぼ完売、蒼龍葡萄酒は開栓時に吹く恐れがあるとの事なので、省略させていただきました。

遅刻のヌーボー入荷。新巻葡萄酒の赤ワイン。

11月3日の山梨ヌーボーの解禁日は無視？して、12月に発売になった新巻葡萄酒（ゴールドワイン）の赤ワイン（マスカットベリーＡ種１００％）が入荷しました。

新巻葡萄酒は、10月デラウエア種（白）、11月甲州種（白）、12月マスカットベリーＡ種の発売で、すべてのワインが揃います。

すでにデラウエアは完売、甲州種は７２０mlサイズがそろそろ完売、一升瓶サイズは来年2012年春ごろまでの販売になります。

11月3日発売の山梨ヌーボーは、甲州種とマスカットベリーＡ種の新酒の発売なので、新巻葡萄酒のマスカットベリーＡ種も、11月3日に発売しても良いのですが、新巻葡萄酒は中村社長夫妻２人で営む小さいワイナリーなので、同時発売は作業的に無理との事。

12月発売のマスカットベリーＡ種は、遅れたヌーボーです。

だからと言って、ワインの質が悪くなることは無く、むしろその逆。1日でも長く寝かせた方がワインが落ち着きます。

７２０mlと一升瓶が発売になります。一升瓶はかなり割安ですね。

そして今回、2009年のマスカットベリーＡの一升瓶も同時発売です。

中村社長夫妻とのお話しの中で、社長夫妻が2009年、2010年の赤ワインを晩酌している事が話題に。新巻葡萄酒は、毎年新酒を発売し、完売しているので、年を越すワイン（新酒を発売する時、前年ヴィンテージのワイン）は無いはずですが、少量晩酌用としてヴィンテージワインがあるらしい。

晩酌用のヴィンテージワインが、味が落ち着いて「うまい、うまい。今が飲み頃」と夫妻揃って仰るので、「販売させてくれないか」と聞いたら、話しが止まってしまいました。

社長夫妻の晩酌用ワインを奪ってしまい、大変申し訳ないのですが、最後は気持ちよく承諾をいただきました。

たくさんはありません。しかし機会があれば、2009年と2011年のマスカットベリーＡ種を並べて飲み比べたいですね。