チーズフォンデュ風

以前にも書きましたが、野菜を楽しくたくさん食べるチーズソースのお鍋をしました。

最近は電子レンジ用のチーズフォンデュを、レンジにかけずそのままお鍋に開け、牛乳を混ぜて温めます。

お野菜とソーセージとパンを、好きなだけチーズに絡めていただきます。

ごぼう・さつまいも・里芋・ニンジン・カブ・レンコン・ブロッコリー・手前のはさいの目に切って茹でたビーツです。

会話とワインが弾んだ食卓でした。