昨日はほぼ一日雨でした。
今日も雨予報です。
真冬ほどでないが寒さが戻るとのことです。
そんな昨日は城下町の店へ自然薯の納品でした。
朝10時前で雨の城下町は観光客もほとんどなく、
静かなたたずまいです。
通りにの先に犬山城が雨に霞んで見えます。

お店はうどんやテイクアウトを得意としており、
自然薯は『犬山うどん』や『アイス』などに使ってもらっています。

マネージャーと話していて、
現在自然薯入りの新メニューを開発中とのこと。
『自然薯専門店』と言われるように、
商品メニューを増やしていきたいとの話された。
生産者としては励みになります。
今年は在庫との関係で5月ぐらいまで納品できるかな。
< 城下町新作で薯専門店へ >
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