昔、通った喫茶店のチキンライスがやたらと旨かったなぁ・・・

昔といってもずいぶんと昔、そうですねぇ、かるく25年くらい昔でしょうか。

まだまだ昭和が近い平成も初期の頃。

そうだなぁ、バブルが実感で弾けたと感じた時期の頃のお話です。

高校卒業も近い時期ってのもあり、田舎じゃとりあえず自動車運転免許を取得するってのは当たり前で、自動車教習所に通っておりました。

でね、地元の教習所の近くに喫茶店というかスナックというか、そういう飲食店があったんですけども。

ここの飯がとにかく旨かったんですよ。

たぶんね、若い世代に受ける濃いめの味付けってのもあったんでしょうけどね。

サンドイッチやナポリタンに定食なんぞも旨かったんですが、とくに私と友人の虜にしたのがチキンライスでした。



これがね、じつに何の変哲もないチキンライスなんですよ、見た目はね。

でもさ、味わいが段違いなわげですよ。

なんつーか、食べれば食べるほど箸が止まらないくらいに妙に旨みを感じるチキンライス。



たぶん、濃いめの味付けとバターなどを豊富に使ったのかもしれません。

あくまでも記憶ですが、健康志向をあざ笑うかのような味付けですが、じつはね、こういうのが美味しいんですよ。

なんでも、身体に良くないものってには『美味しいもの』なんですから。

久々にまたあのチキンライス、食べてみたいもんです。

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