旨い!うっしっし・・・。 2009-09-10 09:48:29 | インポート 最近、赤身の美味しさにドップリはまっています。 鮪の赤身は旨味たっぷり(←まだ鮪をひきずっている) 牛肉の赤身の美味しさと来たら・・・・罪なくらい。 【霜降り】はもちろん最高に美味しい!!霜降りこそが、究極の芸術品!とは思っています。 芳醇な上質の脂は、一切れ二切れで、「もぉ~~満足」 一方、赤身だと最後の一口まで「飽きずに、美味しく」頂けちゃう あくまでも、このお年頃の私に限定してのお話しですけどね、、、トホホホ。 県産牛のロ~ストビーフですっ。 「赤身、、、旨っ・・・」