mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

シチューでした*

2011年09月09日 | お家ごはんとおやつ
今日も、すがすがしいお天気ですね。

今朝は、登校班と一緒に歩いてきましたが
ひんやりと秋の空気が気持ち良かったです。

毎朝ではないのですが
なるべく登校班と一緒に
歩くようにしています。

子供のためではあるけれど
自分の運動不足解消にもなりますね。

行きは子供たちを見ていますが
帰りは自然を満喫しながら歩いています。

学校まで往復すると
帰ってから疲れてしまって
仕事に支障が出てしまうので
最近は途中まで。。。

それでも、往復30~40分ですので
少しはカロリーを消費してるかな・・・

なんて言い訳をして
おやつを美味しくいただいております

意味なし・・・ですね



さて、昨日は息子と2人だけの夜ごはんでしたので
息子の大好物のシチューを作りました



でも、2人だけの食事は寂しいですね。

息子がいろいろお話してくれましたが
それでもたまに、し~んとなるので
「何か静かだね・・・」と
息子も寂しそうでした。

家族のありがたみが分かりますね



そして、今日の娘のお弁当です。


【お弁当のメニュー】
・チキンのチーズ焼き
・ペンネグラタン
・ブロッコリーの卵炒め
・ごはん(ごま昆布&梅干し)

シチューを使って
ペンネグラタンを作りました。

ペンネを茹でて耐熱カップに入れ
シチューとチーズを乗せ
オーブントースターで焼きました。



さあ、今日は金曜日。

家事も終わりましたので
今日も一日
元気にお仕事を頑張りたいと思います。

皆様も、どうぞ良い1日をお過ごしくださいね☆