mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

本日のお昼ごはん

2011年09月27日 | お家ごはんとおやつ
続いては、本日のお昼ごはんです。



【お昼ごはんのメニュー】
・肉野菜炒め
・ツナとコーンのマカロニサラダ
・焼き鮭
・春雨スープ(わかめ・豆腐・ごま)
・ごはん


マカロニサラダは
朝、お弁当を作る時に
多めに作っておきました。

マカロニを茹でてドレッシングで下味を付け
ツナとコーンを入れてマヨネーズで合え
黒こしょうで味を調えました。


春雨スープは
春雨とわかめと豆腐を入れて
味付けは、中華スープの素(ウエイパー)に
ごま油と白ごまです。

こちらも多めに作りましたので
夜は、溶き卵をまわし入れ
中華卵スープに変身させようかと思っています。



雨が残っていた朝とはうらはらに
見違えるような秋晴れになりましたね。

どうぞ午後も
健やかにお過ごしくださいませ。

お弁当

2011年09月27日 | お弁当
今朝起きてお弁当を作ろうとしたら

ごはんが少なくなっている。。。

どうやら夜中に

大きな大きなが出たらしい。
(推定85kg)


そういえば先日は

お弁当用にかわいいスティッチ

かまぼこを買っておいたら

朝、板だけになっておりました


ちゃんに要注意ですね



娘はそんなに食べませんので

今朝は少ないごはんを薄~くひいて

お肉多めで、しょうが焼き丼弁当にいたしました。




【お弁当のメニュー】
・豚のしょうが焼き
・ごはん
・ツナとコーンのマカロニサラダ
・キャベツのソテー
・ゆで卵
・桃缶


桃缶を付けました



どうしても写真が暗くなってしまって
上手くいきません。

これからの季節は、朝暗いので
写真を撮るのに苦労するのです。

の勉強をしないといけませんね。。。