お昼ごはん♪

雲ひとつない青空。

ぽかぽか陽気ですね。

今日は、家中の窓を開けて
あちこち掃除したり
たっぷりお洗濯。

気持ちの良い１日です


気分がいいな～と思っていたら
嬉しい出来事が・・・


落合務さんの料理本
当たりました

以前、落合さんのフライパンセットを
カタログで注文したのですが
その時入っていたアンケートはがきを送ったのです。

アンケートに答えてくれた中から
抽選で○名様にプレゼント！
と書いてあった気がします。

すっかり忘れていただけに
本当に嬉しい～

ありがとうございます

頑張って、色々作りたいと思います



そんな今日のお昼ごはんは、イタ飯です。

落合さんのレシピではございませんが
お家にあるもので。


ベーコン・ほうれん草・ブロッコリー・コーンの
トマトソーススパゲッティ。


大人は、＋イカ墨スパゲッティ。
イカ墨は、胃腸に良いのですよ



スープは、昨日の大根の洋風煮のスープに
キャベツを入れて軽く煮込み
牛乳を入れ、塩・こしょうで味を調え
ミルクスープにいたしました。

そして、昨日のロールキャベツも。

お腹がいっぱいです

ご馳走様でした



ハンドメイドマーケットまで、あと２日。

お腹がいっぱいで眠くなりそうですが
午後はしっかり制作活動を頑張りたいと思います。


それではみなさま
午後も楽しくお過ごしくださいませ。。。

夜ごはん

みなさま
おはようございます

今朝は雨も上がり気温も高めで
穏やかな朝ですね。

お日様も出てきました

過ごしやすい日曜日になりそうです。




我が家はまだ、ＷＷＥ熱が冷めやらず
いただいたＤＶＤを皆で見ております。

プロレスと言っても
まるで映画を見ているよう。。。

プロレスを知らない私も
ハマってしまいますね。


ロック様、神


７年ぶりに復帰したロック様。

肉体も出来上がっていて
動きも素晴らしかった

先日５年半ぶりに復帰した夫とは
なんと同じ歳でした

しかも３日違い

まだまだ夫も頑張れるのでは・・・
と、希望をもらえますね。



さて、昨日の夜ごはんは
息子のリクエストのロールキャベツでした。


＊ロールキャベツ＊

手作りトマトソースで煮込みました。


＊大根の洋風煮＊

バターでベーコンと厚切り大根をソテーしてから
コンソメでじっくり煮ました。


＊ポパイエッグ＊

ほうれん草のバターソテーを作り
真ん中に卵を落として火を通しました。


＊じゃがいものポタージュ＊

バターで玉ねぎのスライス少々と
じゃがいも３個を炒めて
水とコンソメを入れて煮ます。
軟らかくなったらミキサーにかけ
お鍋に戻して牛乳を入れて温め
塩・こしょうで味を調えます。




どれも美味しかったです

ご馳走様でした



ちくちくミシンをしていると
横で本を読んでいる息子。

３ヶ月前には
考えられなかった光景です

なんと言っても
夏休みの宿題の読書感想文に
絵本を選んだくらいなのですから。。。
(注：４年生）

借りている本を読んでしまったようですので
今日は図書館に行かないといけないかしら



みなさまも
どうぞ素敵な日曜日をお過ごしくださいね