mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

名古屋コーチン

2011年12月15日 | お家ごはんとおやつ
漫画家の藤見泰高先生から
復帰戦祝いをいただきました



名古屋コーチンです



ありがとうございます

う、嬉しい


さっそくお昼ごはんは、
むね肉を使って、親子丼にいたしました。



身が引き締まっていて
しっかりした歯ごたえ。

噛めば噛むほど濃厚なお味で
美味しい~

自然の中で育ったってこういうことなのね・・・
と感じる、健康的なお味がいたします。


せっかくなので
卵も良いものを奮発してみました

残念なのは
三つ葉が売っていなくて
かいわれになってしまったこと。。。


そして夜は、味噌漬けを・・・



こりこりとした歯ごたえと
ふくよかな味噌の旨味。

ごはんが進みます

最高です

美味しゅうございました


まだ、もも肉・ささみに味噌漬けも残っております。

楽しみにいただきたいと思います


【今日のお弁当】

*娘*

・手羽先焼き
・しいたけのソテー
・ブロッコリーのベーコン炒め
・ハートの卵焼き
・キャンディーチーズ
・ごはん(梅干し&こんぶ)


*夫*

・焼き鮭
・手羽先焼き
・しいたけのソテー
・ブロッコリーのベーコン炒め
・卵焼き
・ごはん(梅干し&こんぶ)