mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

夜ごはん

2012年12月03日 | お家ごはんとおやつ



おはようございます。


寒いですね~


今週は忙しい1週間になりそうです


今日は月曜日、はりきってまいりましょう




お歳暮の季節到来ですね。ありがたいです


昨日は、送られてきた「食源探訪の4種のハンバーグセット」を
夜ごはんにいただきました。


ありがとうございます


ここのところ忙しいので、こういうものが本当に助かります




それと、放置していたお庭で収穫したさつまいも。





ちょっぴり(本当にちょっぴりでしたが)収穫しましたので
こちらもいただきました。


最近、焼き芋中毒になるほど、おいもが恋しい日々。


焼き芋LOVE。


が、焼き芋は時間がかかりますので
簡単にできる「なんちゃって大学芋」にしました。



フライパンに切ったさつまいもを入れ
お砂糖ふりふり、油を少~しまわし入れ
火をつけたら、たまに途中で返すだけです。


揚げないので、とってもヘルシーです。



じゃがいものポタージュ。


シンプルに玉ねぎとじゃがいもだけで作りました。



ポパイエッグ。


あとは、わかめと大根のサラダを作って
ごはんを炊いて出来上がりです。






ハンバーグは
・デミグラスソース
・ホワイトソース
・和風ソース
・トマトチーズ
です。


美味しかったですごちそう様でした




ではみなさま
今日も素敵な1日をお過ごしくださいませ