焼いたどぉ～♪

5時過ぎに起きました。
たくさん焼かせていただきました！


どぉ～ん。

夕方配達

今日はびっくり嬉しい電話が。

ブログを見てもらっていただいた。

失敗した酵母ベーグルをほしいと言っていただきました。

ホントに、ホントに！うまく焼けたら、皆さんに食べてほしいのですが、
ホントにかなりの撃沈ベーグルになってしまったので、
こんなに失敗なんもお久しぶりなくらい。

またのリベンジをお楽しみにしてくださいませ。
ＩＳＫＤさん、お電話ありがとうございました。

今日は、たくさんご注文も何名様かいただきました。
重なるときはびっくりするなぁ～。

ありがたいです。

手作り市が終わるまで、ありがたいことに予定がびっしりになって嬉しい悲鳴です。

美味しく食べていただけたら嬉しいです。


それと、前にも教えてもらったのに・・・
Ｓｈｉｎｏさん宅は鵜方じゃなくて、
神明やった・・・
すみません。
うっかり。
思い出したので訂正。


月曜日の隠れ家のお取り置きもボツボツいただいてます。
お取り置き、便利に使っていただければ幸いです。
なっちゃんママさん、お世話になりっぱなしで。
いつもありがとうございます★

ホントに皆さんに助けていただいて、応援していただいて
感謝


今晩はあらしま朝市の寄り合いがあり稽古は私だけ休み。
子供達だけ送って出席しました。

明日の土曜稽古も無理かなぁ～。

毎月第二土日がチョ忙しくなってしまって嬉しいやら何やら・・・
稽古もしたいがベーグルも焼きたい。

コピーロボット売ってませんぁ～。
お買い得価格で！

ゆず酵母で試作～失敗の巻

たぶん一次発酵不足やと思います。

ベンチ、二次はたっぷりとったけど、膨らまず・・・

撃沈。



表面は酵母らしい顔しとるけど、カッチカチやでぇ～。

責任もって消費しよ


明日は爆焼きＤＡＹ♪

早起きするぞぉ～。