復習焼きしました～クリスマス

朝からクリスマスベーグル最終復習焼き、やっと焼けました♪



この前の生地にラムレーズンを巻きました。

洋酒のせいか？シナモンのせいか？具だくさんのせいか？
いつものベーグルより少々膨らみにくいようです。

明日のものはもう少し生地量増やします。
でも重いけどちょっと小ぶりな感じになると思います。

ラムレーズンを巻きましたが、しっかりお酒を含んでいるので、巻きすぎないようにします。


美味しく食べていただけるかなあ～ドキドキするっ

頑張って焼きますＤａｙ♪