ありがとうございました～サンアリーナわいわい広場

昨日はいいお天気で。
色んな所でイベントが開催されていたようですが、サンアリーナにお越しいただいたお客様、ありがとうございました。

今までで一番大きなイベントでした。
そして、初めての共同出店でした。

イベント価格で販売させていただきましたがおかげさまで完売させていただきました。
デジカメを忘れてしまい、今回も写真がありません。


イベント価格・・・
初めて食べていただく方が多いイベントでの販売だったと思います。
少しでも多くの方に食べて、知っていただくための方法でもあるのかなぁと思ったり。
共同出店で、アドバイスいただいたりで、考えるところもありました。
勉強になりました。


この頃は、いろんなことがいい感じに回って、先月もホントにたくさん焼かせていただきました。

時々触れる話ですが、私はどこかでベーグルを修業したわけではありません。
色んなパンは焼けません。
ただベーグルだけをたくさん焼かせていただけるようになりました。

昨日の看板にも書きましたが、ベーグルが好きすぎて、ベーグル屋さんになっちゃいました。

イベントや朝市に出店して、私のベーグルを知ってもらって、焼きますＤａｙ♪、お届け便をご利用いただき、マリンターミナルでも販売させていただけるようになりました。

ベーグルをお届けできることは、私の大事な仕事になりました。


ですが、我が家には家業があり、私の仕事は家業をなくして続けられるものではありません。
昨年は、伊勢便やお届け便を急遽キャンセル、延期をお願いしなければいけないことがありました。

しばらくベーグルが焼けずにご迷惑をおかけした時期もありました。

今週もお届け便のご注文をいただいていましたが、急遽延期のお願いをして、ご迷惑をおかけします。
しばらく私が工房にこもることができなくなり、月末に予定していました鳥羽便も延期させていただきたいと思います。

鳥羽便のお問い合わせをいただいていましたが、訳を聞いてご了承いただきありがとうございます。

とりあえず、今月いっぱいはお届け便はお休みさせていただく予定ですが、今のところ今度のあらしま朝市は出店予定です。

家族のことなので、もしかしたら朝市も用意できない可能性もあります。

何とか続けていきたいベーグルですが、急な予定変更があるかもしれません。
大変ご迷惑をおかけし、申し訳ありませんが、ご了承いただきたく、よろしくお願いします。