べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

お得意様

2011-09-10 00:26:18 | 井戸端独り言(^m^ )
みなさま・・・
ありがとうございました。
HR★復活しました。


3時のコーヒーのお誘いをもらったり~。
(残念ながらお邪魔できやんだけど)

大丈夫?って直接声をかけてくださったり~。

コメントもありがとうございました。


結果・・・
認めてくれたり、心配してくれたり、背中を押してくれる方々のおかげで、
脳みそグツグツ沸いて仕方なかったですが、常温になりました。
ありがとうございます。







今日の風土さん、夕方お店とマリンターミナルの売れ行きを電話でお聞きしたところ、
どちらもたくさん残っているようで・・・
ちょっとがっくりして撤収にうかがいました。

実家の母の分の注文は
「お母さんは余ったら」っと、
近所のおばちゃんにもらった注文分だけをとりあえず持って行きます。

っと言うことで、実家にたくさん引き取ってもらぉ~っと押し売りを企んでいたのですが、
結局お店分で残っていたのは2個で、マリンターミナルの分もたくさんあったけど、スタッフさんがたくさん引き取ってくださいました。

毎週足を運んでくださるお客様。
毎週超お任せでたくさん買ってくださるお客様。
いつでもいいでぇ~お任せでって勝手を聞いてくださるお客様。


いつもありがとうございます。
お得意様。

実は・・・スタッフさんもかなりのお得意様で
売ってもらって~買ってもらってぇ~。
何から何までお世話になります★



明日は学校の延期になっていた環境整備作業。
運動会前のグランド草刈り。

午後はkouの歯医者さんで松阪へ。


高速でしか行きは行ったことないけど、
下道でいけるかな?







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第41回 風土

2011-09-08 23:00:58 | 委託販売
明日のメニューです!

プレーン
黒糖
レモン
麦味噌漬たくあん
シナモンレーズン
Wチョコ
ベリーベリー(ドライクランベリーとブルーベリー)
よもぎあん
バジルチーズ(予定)

です!

明日とあさって土曜日はちょっとたくさん焼いて、新しいマリンターミナルでも販売していただきます。


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台風来てます

2011-09-03 00:13:10 | 井戸端独り言(^m^ )
今日の風土さん、朝の時点で少々風は強いものの雨はなし。

雨が降っていれば諦めついたけど、風が強いだけじゃ~週に一度のベーグル販売。
もし待ってくれる方がいたら、お店に行って何にもないのは辛過ぎる。

朝から焼いて、少しですが納品させていただきました。

もし残ったら~、私の朝食用に冷凍ストックしよう~と思っていました。

午後に風土さんに様子を伺うと、やっぱり少し風も強くなってきたし、お客さん少ないし・・・

でも、こんな天気でも買いに来てくださる方がみえたら、残るくらいなら少しでも食べてほしい。
そう思って、風土さんにお任せするので値下げしてこられたお客さんに買ってもらってください。
と連絡した。

午後2時ごろ風土さんからの連絡で、20%OFFで販売していただいた所完売。
すごいお天気なのに、お店に来ていただいた方々ホントにありがとうございました。
スタッフさんも購入してくださったそうで。
お客さんもみえたとおっしゃっていたけど、スタッフの方々にもホントに感謝!

ありがとうございました。


















スーパーマイペースでベーグルを焼かせていただいていますが、
春から勤めをやめて、ベーグル焼きが仕事になりました。

風土さんの委託販売、実家の母からの注文、地元の方の「いつでもいいで、お任せで~」
などなど・・・そんなお言葉に甘えさせてもらって、自分の時間も持ちながらボチボチ焼かせていただいています。


この夏休みに暑さのせいもあるけど、日中なるべくはベーグル焼きはせずに、子供達と一緒に過ごせた。

ケンカばっかで「うるさい!うるさい!」って~結局怒ってばっかりやったかも知れんけど、
daiの鉄棒に付き合ったり、兄ちゃんが友達の家に遊びに行ってしまって一人家ですねるkouと一緒にいらたのも、ベーグルがあったからやなぁ~っと、私のベーグルを食べてくれる(買ってくださる)方々のおかげやぁ~とこんなにベーグルが私を助けてくれるようになるとは、まさかまさか思ってもいなかったわけで・・・



手作り市楽しみにしとるよ!

風土にも買いに行っとるよ!

セット販売するときは声かけてよ!

いつでもいいでプレーン10個お願い!

(イベントなどで)余ったら何でもいいで10個くらいちょうだい!



お金をいただいて、自分の時間の許すときに、大好きなベーグルを焼いて、食べて喜んでもらえて、
子供たちと一緒にいられて、週に何度も剣道できる時間をもらえて~

勝手ばっかの私を許してくれているのは、ホントにたくさんの方々が助けてくれとるからや、
そのことに感謝しなければいかん。

そうや、忘れたらいかん。
美味しいベーグルを食べてもらう。




明日は運動会前恒例の草刈作業の予定やったけど、延期らしい?
日曜日、子供たちの試合やけど、作業あるんかな?





秋からもベーグル焼き頑張ります★
ありがとうございました。















コメント (6)
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今日の風土~

2011-09-02 08:27:24 | 委託販売
おはようございます。

台風の風は強くなってきましたが、雨がないので、朝からこねはじめました。

メニューです!

プレーン
パイナップル
クランベリーチョコ
Wチーズブラックペッパー
黒糖
黒糖くるみ
黒糖あん


はい・・・
プレーンと黒糖の生地のみで作りましたので、数3~4個づつになります。


夕方くらいまでこれくらいのお天気でいてくれたらいいのにぃ~。

風土に来ていただける方はくれぐれもお気をつけくださいねぇ~。


私も風にぶっ飛ばされないように気をつけて出発します。




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明日の風土

2011-09-02 00:13:08 | 委託販売
こんばんは!

やっと、やっと夏休みも終わり、元気にしてます!

ベーグルもご注文いただいたものなど、ボチボチ焼かせていただいてます。


明日の風土さんですが、台風の影響で朝になって納品できるかどうか全くわからないお天気なので、
明日の朝のお天気の状況をみて焼かせていただきたいと思います。

が、もしかしたらお休みさせていただくか、数はかなり少なくなってしまうことをご了承ください。

今のところ外は静かですが、メニューは焼き上がり次第更新させていただきますので、よろしくお願いいたします。



秋はイベント盛りだくさんで、色んな出店のお誘いをいただき、店舗を持たない私にとっては本当にありがたく思っています。

イベントの日程が重なってしまったり、子供の運動会やスポ少の予定などでお邪魔できないイベントもいくつかあるのがホントに残念です。

秋は祝日もたくさんあるけど、土日が2週くらい余分にあればいいのにぃ~。


色々ベーグルのレポートなど、お話したいこともたくさんあるのですが、学校もはじまったことですし、ボチボチ更新させていただきと思っています!


ではでは~お休みなさいませ・・・






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