幻の生カルビ

　昨日は出張者とともにカルビを食べました。 　市庁界隈では高級な店で，ソウルナビ等でも紹介されていると思いますが，「チャムスッコル」（本物の炭の店）です。 　一人前３万ウォン以上と高いため，自腹では行きませんが，ときどき接待に利用します。 　最高級の肉は「生カルビ」４万５０００ウォン。 　今までも注文したことはあるのですが，そのたびに「売尽」（メージン＝売り切れ）。「この肉は予約が必要です」と言わ . . . 本文を読む