スリランカ家庭料理「ユィマーミー」

　自宅から車で５分ぐらいの住宅街に，スリランカ料理店があり，小雨の中，初めて行ってみました。　私たちが駐車場に車を止めると，音を聞きつけたのか，店の扉が内側から開く。「いらっしゃい」　感じのいいアジュンマが迎えてくれます。「今日は生憎，雨だから…」　なんと，この店，店内は厨房だけで，庭に並べられた四つのテーブル席しかない。雨なので，すべてにビニールシートがかけられています。　残念。「でも，テイクア . . . 本文を読む