五十歳酒

　先週の金曜日、久しぶりに新大久保で韓国料理を食べました。　いつも行く庶民的サムギョプサルの店ではなく、珍しく高級店で、韓国料理のフルコースに酒「飲み放題」。　ビールに始まって、チャミスル、マッコッリ、百歳酒。　前にご紹介したことがあると思いますが、五十歳酒というのもある。これは、チャミスルと百歳酒を薬罐の中で混ぜたもの。チャミスルを生で飲むよりアルコール度数が薄まると同時に、百歳酒の甘さ、薬臭さ . . . 本文を読む