犬鍋のヨロマル漫談

ヨロマルとは韓国語で諸言語の意。日本語、韓国語、英語、ロシア語などの言葉と酒・食・歴史にまつわるエッセー。

韓国便り~カレースンデ

2014-10-21 23:21:14 | 韓国便り(帰任以後)
 今回の出張で食べたものは、 初日の夜がフグとテジ(豚)カルビ 二日目の昼がサムゲタン、夜がアグチム(鮟鱇の激辛炒め) そして、最終日の昼、何を食べたいかと聞かれたので、カムジャタンをリクエストしました。 連れて行かれたのは、以前にも一度行ったことのある店。再開発で建てられた高層ビルの地下飲食街にありました。 ランチメニューは二つ。ピョタギヘジャングクとスンデグクです。 ピョタギヘジャングクという . . . 本文を読む
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